Секоја година, секое семејство ќе оди во супермаркет за да избере пиво дома, ќе видиме широк спектар на пиво, зелено, кафеаво, сино, проѕирно, но главно зелено. Кога ќе ги затворите очите и ќе замислите пиво, првото нешто што ми доаѓа на ум е азелено пивско шише.Па, зошто пивските шишиња се претежно зелени?
Иако пивото има многу долга историја, тоа не било во стаклени шишиња многу долго.Постои уште од средината на 19 век. Во почетокот, луѓето дури мислеа дека стаклото е зелено. Во тоа време, не само пивските шишиња, шишињата со мастило, шишињата со пасти, па дури и прозорските стакла беа малку зелени. Д-р Као Ченгронг, од Институтот за физика, Кинеската академија на науките, рече: „Кога процесот на правење стакло не беше многу софистициран, беше тешко да се отстранат нечистотиите како што се црните јони од суровината, па затоа стаклото беше зелено“.
Подоцна, напреден процес на производство на стакло, за да се отстранат овие нечистотии, но цената е премногу висока, не вреди како прецизни инструменти за употреба во чаша на напор, и беше откриено дека зеленото шише може да го одложи киселото пиво, така што крајот луѓето од 19 век се специјализирани за производство на зелени стаклени шишиња за пиво,зелени пивски шишињана традиционалните затоа ќе бидат зачувани.
До 1930-тите, тоа бешеслучајнооткриле дека пивото во кафено шише немало полош вкус со текот на времето.“ Ова е затоа што пивото во кафените шишиња е позаштитено од ефектите на светлината. киселина, која се наоѓа во хмељот. Оксонот, горчлива состојка во хмељот, помага во производството на рибофлавин кога е изложен на светлина, додека изоалфа-киселината во пивото реагира со рибофлавинот за да го разложи во соединение кое има вкус на прдеж од ласица.
Употребата на кафени или потемни шишиња, кои апсорбираат најголем дел од светлината, го спречуваат појавувањето на реакцијата, и затоа употребата на кафени шишиња оттогаш се зголеми.
По Втората светска војна, сепак, имаше период во Европа кога побарувачката за кафени шишиња ја надмина понудата, принудувајќи некои од попознатите брендови на пиво да се вратат на зелените шишиња. Поради квалитетот на овие брендови, пивото од зелено шише стана синоним за квалитет. пиво. Голем број пивари го следеа примерот, користејќи зелени шишиња.
„Во тоа време, со популарноста на фрижидерите и подобрувањето на технологијата на запечатување, користењето кафени шишиња не даваше подобар квалитет од употребата на шишиња со други бои.“ Оттука повторно се појавија зелените пивски шишиња.
Оригиналното пивско шише има таква историја, разбирате?
Време на објавување: Јуни-02-2021 година