Вовед во винските тапи и процесот на производство

Познати како светец-заштитник на виното, тапите долго време се сметаат за идеални вински затворачи бидејќи се флексибилни и добро го затвораат шишето без целосно да го заробат воздухот, што му овозможува на виното бавно да се развива и созрева.Дали знаете какотапинавистина се направени?

Плутасе прави од кората на плута даб.Плута даб е листопадно дрво од фамилијата кверкуси.Тоа е бавно растечки, зимзелен даб кој се наоѓа во некои делови од западниот Медитеран.Плутаниот даб има два слоја кора, внатрешната кора има виталност, а надворешната кора може да се отстрани без да влијае на опстанокот на дрвото.Надворешната кора од плута даб може да обезбеди мек заштитен слој за дрвјата, исто така е природен изолационен слој, може да ги заштити дрвјата од пожар;Внатрешната кора е основа за новата надворешна кора што се раѓа секоја година.Возраста на плута од даб достигнува 25 години, може да ја изврши првата жетва.Но, првата жетва на дабова кора е премногу неправилна по густина и големина за да се користи како плута за шишиња со вино, и обично се користи како под или добра изолација.Девет години подоцна, може да се направи втората жетва.Но, жетвата сè уште не беше со квалитетот што е потребен за да се направитапи, и може да се користи само за дополнителни производи како што се чевли, додатоци и предмети за домаќинството.До третата жетва, плутаниот даб е стар повеќе од четириесет години, а кората од оваа жетва е подготвена да се користи за правењетапи.Потоа, на секои 9 години плута даб природно ќе формира слој од кора.Вообичаено, дабот од плута има животен век од 170-200 години и може да произведе 13-18 корисни жетви во текот на својот животен век.

 плута

Откако ќе се направи плута треба да се измие.Некои клиенти имаат барања за боја, така што ќе се изврши одредено белење за време на процесот на перење.По миењето, работниците ќе ги прегледаат готовите плута и ќе ги одберат производите со површински дефекти како што се фини рабови или пукнатини.Висококвалитетните тапи имаат мазна површина и малку фини пори.Конечно, производителот ќе се заснова на барањата на клиентот за печатење од плута, направете го финалниот третман.Печатените информации го вклучуваат потеклото на виното, регионот, името на винаријата, годината на берење на грозјето, информациите за флаширање или годината на основање на винаријата.Сепак, некои производители на плута го испраќаат готовиот производ во филијали во различни земји за да го испечатат одредени клиенти.Мимеографот или технологијата за печатење со оган обично се користи при печатење на млазни знаци.Мимеографијата е поевтина и мастилото ќе навлезе во затворачот и лесно ќе се откачи.Технологијата за печатење со оган чини повеќе, но квалитетот на печатењето е добар.Откако ќе заврши печатењето, плута е подготвена да го запечати шишето.


Време на објавување: Декември-03-2022 година