Природна плута

Воведи:
Природните плута се направени од даб и имаат лабава и порозна површина.Природната плута има историја повеќе од 250 години, ја замени маслената крпа, дрвениот приклучок како финален материјал за запечатување. Употребата на оваа тапа за запечатување на виното го максимизира стареењето на виното потенцијал.

Дрвото што се користи за тапите е мек даб, кој припаѓа на истиот род како и дрвото од кое се направени бурињата.

Постојат два вида тапи.Едниот се сече директно од надворешната кора на мекиот даб, а другиот се прави со користење на остатоците од кората смачкана и кондензирана.

Меката и еластична природа на природната плута може добро да ја запечати устата на шишето без целосно да го изолира воздухот, што е погодно за бавниот развој и зрелоста на виното во шишето, правејќи го вкусот на виното помек и заоблен.

Излупете ја кората на големиот даб од плута вертикално што е можно поцелосно.

Потоа се суши на отворено повеќе од шест месеци, а кората потоа се става во покриен тенџере и се вари во чиста зовриена вода еден час за да се стимулира еластичноста на плута. Постојат два вида тапи.Едниот се сече директно од надворешната кора на мекиот даб, а другиот се прави со користење на остатоците од кората смачкана и кондензирана.

Ова му овозможува на виното да старее со соодветна брзина без да го расипете виното. Долго време на употреба, посигурно，Подолго време, висококвалитетни вина се прават со плута.

Иако тапите имаат некои недостатоци, тие се добро познати. Меѓутоа, алтернативните затворачи не се доволно тестирани во складирањето на вина од висока класа. Природните материјали го надополнуваат виното，Самото вино е природен пијалок, а плута од природни материјали може да Да се ​​каже дека е природен пар. Дури и ако другите алтернативи ги надминуваат плута во перформанси, повеќето потрошувачи и професионалци се психолошки поудобни со плута.